更年期潮热出汗如何食疗

　　【更年期保健】

　　水果

　　水果质润，富含液汁，多具有补虚、养阴生津、除烦、消食开胃等功能，现代研究认为，水果中的营养成分主要有维生素、无机盐、有机酸、糖等。经常适量食用可以滋阴降火，生津止渴，补虚扶正，增强人体抵抗力。

　　潮热汗出的病人宜食清凉、养阴生津类蔬菜水果，如西瓜、梨、芦柑、橙、苹果、柿子、丝瓜、百合、西红柿、鲜藕。

　　此外，还有银耳、莲子、甲鱼等食品，忌食辛辣刺激、动炎之品。

　　食疗方

　　方一

　　组成：新鲜百合300克，母鸭1只(约1500克)，黄酒、细盐、白酒适量。

　　用法：将活鸭杀死，洗净后，先将洗净的百合放入鸭肝内，再入鸭内脏，淋上黄酒2匙，撒上细盐1匙，最后将鸭头弯纳入腹内，用白线把鸭身扎牢，旺火隔水蒸至鸭肉酥烂。饭前空腹食，每次1小碗，每日2次。

　　方二

　　组成：燕窝6克，银耳9克，冰水适量。

　　用法：将燕窝、银耳用热水泡发，摘洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服食。早晚各1次，连服10~15日。

　　方三

　　组成：新鲜百合1000克，藕粉500克，白糖适量。

　　用法：将百合洗净，晒干或烘干，研粉，装瓶盖紧备用。百合粉、藕粉各1匙，加冷水2~3匙调成薄芡，再用沸水冲泡，加白糖拌匀服食，每日2次，连服1月。