喝果汁有“度” 方能喝出健康

　　随着人们对健康观念的增强，果汁也越来越受到人们的欢迎，大街小巷上的果汁店铺也随之应运而生，并且果汁的价格也不便宜。逛街累了，买被果汁，大家喝了心理觉得美美的、甜甜的，而事实上呢?喝果汁也是有讲究的，不仅要适度，而且要有纯度。

　　看标签鉴别“纯度”

　　不少消费者都喜欢购买超市或便利店的果汁，而不善于自己压榨天然的水果果汁，因为这样很节约时间，尤其是整天比较忙的上班族。但是，你知道如何正确的选购果汁吗?果汁并非越贵越好，也不是广告打得越响亮越好，下面我们就来看看怎样选择好的果汁吧。

　　随着生活品质的提高，甜美、清爽的果汁越来越受到欢迎。不少果汁都打着“天然”、“鲜榨”旗号来吸引眼球，让人很容易把果汁与营养健康联系在一起。市面上有的瓶装果汁纯度差异很大，如果仔细看一看配料表，就会发现有些果汁是加水和糖配成的。

　　专家指出，按照国家标准，真正用新鲜水果压榨分离而成、不含其他任何添加物的果汁应当叫做“原果汁”，也就是100%的纯果汁。它不添加糖，也不添加水分，有水果的天然香气。但并非每种水果都适合做成原果汁，如山楂的原果汁酸味过浓，口感太稠，加水稀释并加糖调配之后口味更佳。因此，含原果汁40%以上的果汁类产品往往更受欢迎。

　　而果汁饮料产品中的纯果汁含量通常只有10%-20%，也就是说，这些果汁饮料大部分成分是水和糖，水果香味主要来自外加的水果香精，其中的营养物质被稀释5-10倍，营养价值大打折扣。因此果汁饮料只能按甜饮料对待，给人体提供的主要是糖分。