从食物偏好看身体缺的营养

　　"嘴瘾"的真相：下午3—6点犯瘾最大。

　　美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现，突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低，人开始变得慵懒。为了重新打起精神来，吃点东西就成了不少人的选择。此外，研究还发现，关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗，也会刺激你感觉"非吃不可"。

　　"嘴瘾"的真相：压力大、女性月经前期最易犯。

　　已有多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开，也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。

　　"嘴瘾"的真相：5种食物最令人"着迷"

　　"我常听到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出现频率最高的是巧克力、饼干、冰淇淋、薯片、奶酪"，伊莱恩·麦基博士在美国"网络医学博士"撰文表示，虽然这些看上去都属于甜食，可实际上，它们也表明你对脂肪有强烈渴望。

　　“现在最大问题是，大家吃得太随性，喜欢吃的使劲吃，不喜欢吃的一点不吃。”北京中医药大学养生室张湖德教授对国人的口味偏好感到非常无奈。他说，中医讲究五味入五脏，不管哪类食物，贪吃或不吃都会引起五脏六腑的“连锁反应”，不利健康。